Pháp luật về an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố qua thực tiễn áp dụng tại tỉnh Ninh Thuận

Abstract

Việc đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm có tác động trực tiếp thường xuyên đối với sức khỏe mỗi người dân, ảnh hưởng lâu dài đến nòi giống dân tộc. Qua nghiên cứu thực tế áp dụng pháp luật về an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố tại tỉnh Ninh Thuận, tác giả nhận thấy vẫn còn một số hạn chế, bất cập. Bằng phương pháp phân tích và so sánh luật cùng với các phương pháp thống kê; tổng hợp… Tác giả làm sáng tỏ những điểm chưa hoàn thiện của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố. Từ việc nghiên cứu những vấn đề lý luận và thực tiễn, tác giả Luận văn tin là sẽ đóng góp một phần vào việc hoàn thiện pháp luật, bảo đảm an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố ở tại tỉnh Ninh Thuận và trên cả nước.